3000年の歴史あるオイル 温かみを感じるスパーシーな香り
カルダモン Pure Cardamom (学名:Elletaria cardamomum)
特徴:カルダモンは3000年以上にわたり、薬として使われてきました。特に消化不良などに良く働くことが知られています。ちょっとカンファーの香りを漂わせていますが、オリエンタル料理には人気のスパイスで、特にカレー料理にに使われます。また、スカンジナビアの菓子パンなどにも使われます。南インドでは野生のカルダモンの実を使うこともありますが、現在はインド全域、スリランカ、グアテマラでの栽培が主な産地です。ご使用前には、必ず後述の使用上の注意と芳香成分の働きをお読みください。
オイル情報
香り情報
引火点:50度(引火点低く、火気に要注意) 原産国:スリランカ オイル抽出部分:種子 オイル抽出方法:水蒸気蒸留法
香り:スパイシー、ウッディー、リッチ、スイートで温かみの感じる香りです。
オイルの色:透明 オイルの粘り気:薄い
香りのノート:ミドル 最初の香りの強さ:中
適応情報 カルダモンが最も良く働く、あなたの体調はどんな時?
芳香成分情報 カルダモンの香りが、あなたの体に作用する理由を芳香成分から探ると!
主な芳香成分
芳香成分の働き
酢酸テルピニル、酢酸リナリルには鎮痙攣作用、神経バランス回復作用、鎮静作用、鎮痛作用、抗炎症作用、血圧降下作用等の働きがあります。 αピネン、βピネンには抗細菌作用、光刺激作用、皮膚刺激作用、抗感染作用、組織再生作用、抗炎症作用、鬱滞除去作用等に加えて、強壮作用があります。 リモネンには抗感染作用、組織再生作用、抗炎症作用、鬱滞除去作用等に加えて、肝臓細胞再生作用、腎臓機能促進作用等の働きがあります。
リナロールには抗感染作用、免疫調整作用、強壮刺激作用に加えて鎮静作用、血圧降下作用、抗不安症作用の働きがあります。 ジンジベレンには催淫作用、消化促進作用等の働きがあります。
カルダモンと良く合う他のオイル: ベルガモット、ブラックペパー、レモン、パイン、タイム, ローズ、ネロリ、オレンジ、イランイラン、フランキンセンスと良く合います。
税込価格:5ml 2520円 10ml 3680円