| 抽出方法名 |
抽出方法の詳細 |
| 水蒸気蒸留方法 Steam Distillation |
エッセンシャルオイルの原材料となる植物の木、枝、葉、花、茎、根、種などに水蒸気をあて、熱っすることで、植物の各部分の成分を水蒸気に気化させ、その後冷却します。冷却後は、水分と成分のエッセンスである精油（エッセンシャルオイル）に分離します。少量のエッセンシャルオイルと大量のフラワーウォーターやハーブウォータと呼ばれる水分が抽出されます。
製造者にとって、最高品質のエッセンシャルオイルを抽出するために、原材料の収穫時期が大変重要です。収穫時期の決定には、長年の経験が要求されるといわれます。特に、ローズ、ジャスミン、ネロリなどは、蕾をとるか、花をとるか、それも時期は何時がベストか、朝早くなのか、夕方なのか、何時に蕾や花を採集するのがベストか等など、大変な作業が続きます。原材料の収穫時期や時間によっては、植物の持っている芳香成分の量も微妙に、また時には大きく違ってきます。特に抽出部分が葉であるレモングラス、パルマローザ、シトロネラなどは芳香成分の含有量が毎日のように変化します。大量に消費されるような精油は、芳香成分の割合に一定の安定度が要求されるために、毎日のように、精油に含まれる芳香成分とその含有率(％)を調べるために、GC/MS(ガスクロマトグラフ質量分析)が行われます。また、芳香成分の含有量の違いは、植物が育つ土にも大きく影響されます。エッセンシャルオイルは、香水や食品などの香料としての需要が主ですが、最近ではより品質の優れたエッセンシャルオイルを生産しようとする、小さな製造者も増えています。 |
| 圧搾方法 Cold Pressed/Expressed |
レモンやオレンジなど柑橘類等の果皮をつぶして絞り込み、液体を取り出します。この液体がエッセンスと呼ばれる、エッセンシャルオイルです。
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| 溶剤抽出方法 Solvent Extracted |
ローズ、ジャスミン、ネロリなど熱を加えると芳香成分が飛び散ってしまうために、原材料の花などを揮発性溶剤やアルコール溶剤に溶かしこみ溶剤を揮発させて精油を抽出します。
この方法で抽出したエッセンシャルオイルをアブソリュートといいます。一般的には、バラの花など高価な精油を抽出するために、精油名にアブソリュートが付くエッセンシャルオイルは価格が高いのが特徴です。エッセンシャルオイルの中に、溶剤が残留していることから有機溶剤をしようしているアブソリュートは肌につけるようなスキンケアーには適しません。 |
| 冷浸方法 Enfleurage |
ローズ・ジャスミンなど熱を加えると成分が飛んでしまう原材料の花などから、より品質の高いエッセンシャルオイルを抽出する方法です。他の抽出方法に比べて、抽出により長い時間とより高いコストがかかるために、冷浸方法で抽出されたエッセンシャルオイルは高額です。冷浸方法は”アンフルラージュとも呼ばれます。
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| CO2 抽出法 Extraction with Carbon Dioxide |
二酸化炭素を使って抽出します。食品関連産業で使うエッセンシャルオイルは、CO2抽出法が盛んです。理由は、CO2抽出法は溶剤として使われる二酸化炭素を全く残さない点です。CO2抽出法はいわゆる溶剤抽出法に似ています。しかし、香水を作る人は、引き続き水蒸気蒸留法を好む傾向にあるようです。 |
